Hiring: Experienced Chef Specializing in Japanese Cuisine for Mistaboo – All You Can Eat Restaurant in Bowen Hills!

We’re excited to announce the grand opening of Mistaboo, a brand-new all-you-can-eat dining experience in Bowen Hills, this mid-January! To bring authentic flavors and exceptional quality to our guests, we are seeking a talented and experienced Chef with expertise in Japanese cuisine to join our team.

Key Responsibilities:

• Prepare and present high-quality Japanese dishes with precision and creativity.
• Maintain kitchen operations, including food preparation, cooking, and plating, while adhering to food safety and hygiene standards.
• Collaborate with the culinary team to innovate and enhance the menu.
• Ensure consistency in taste, portioning, and presentation.
• Manage inventory and oversee the proper handling of fresh, high-quality ingredients.

Qualifications:

• Proven experience working as a Chef in a Japanese restaurant (mandatory).
• In-depth knowledge of Japanese cooking techniques, ingredients, and presentation.
• A passion for delivering outstanding culinary experiences.
• Strong attention to detail and ability to work in a fast-paced environment.
• Team player with excellent communication skills.

What We Offer:

• Competitive salary and opportunities for professional growth.
• A supportive and collaborative work environment.
• The chance to be part of an exciting new venture in Bowen Hills.

How to Apply:
If you have a passion for Japanese cuisine and want to be part of the Mistaboo journey, we’d love to hear from you! Please send your resume and a cover letter highlighting your relevant experience to bh@mistaboo.com

Be part of Mistaboo, where authentic flavors meet unforgettable dining experiences!

ミスタブー オールユーキャンイートレストラン – ボーエンヒルズで日本料理の経験豊富なシェフを募集！

2024年1月中旬に、ボーエンヒルズにて新しいオールユーキャンイートレストラン 「ミスタブー」 がグランドオープンします！
お客様に本格的な味と最高の品質を提供するため、日本料理に特化した経験豊富なシェフを募集しています。

主な業務内容：

• 日本料理を正確かつクリエイティブに調理・提供。
• 衛生基準を遵守しながら、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務を遂行。
• メニューの革新や改善にチームと協力。
• 味、分量、盛り付けの一貫性を確保。
• 新鮮で高品質な食材を使用し、在庫管理を行う。

応募条件：

• 日本料理店でのシェフとしての経験がある方（必須）。
• 日本料理の調理技術、食材、プレゼンテーションに関する深い知識。
• 素晴らしい料理体験を提供する情熱をお持ちの方。
• 細部に注意を払える方、かつペースの速い環境で働ける方。
• チームワークと優れたコミュニケーション能力をお持ちの方。

当店の魅力：

• 競争力のある給与と成長の機会。
• サポートが充実した協力的な職場環境。
• ボーエンヒルズでの新しい挑戦に参加できるチャンス。

応募方法：
日本料理への情熱をお持ちの方、ぜひミスタブーの一員になりませんか？
履歴書と関連する経験を詳しく述べたカバーレターを bh@mistaboo.com までお送りください。

ミスタブー で、味覚と心を満たすダイニング体験を一緒に作りましょう！